A Giant Talon modellek 2021-es újdonságok a gyártónál, a megfizethető, belépő szintű gépeik tartoznak ide, ezek között helyezkedik el felszereltség szerint középen a Talon E+2. A Talon E+2 egy 29"-es kerékméretű emtb, 9 sebességes Shimano Alivio váltóval és Tektro HD-M275-ös hidraulikus tárcsafékekkel és Suntour XCM ATB Coil első villával, ami 100mm-es rugóúttal bír.
Motorból a Giant SyncDrive Core-t találjuk a hajtókarok között, ami a Giant legkisebb tömegű (2.9kg) motorja, ugyanakkor egyben a legkisebb nyomatékkal bíró is (50Nm). Az elektromotort egy 500Wh kapacitású, vázba integrált akkumulátor látja el energiával.
Azoknak pedig, akik szeretik az okostelefonos összekapcsolhatóságot, van egy jó hírünk: a Talon Giant RiderControl One kezelője összekapcsolható a gyártó saját applikációjával!